Ingredientes:

2 piezas de costillas de cerdo tiernas ('baby ribs')

1 1/2 taza de salsa BBQ

Sazón para las costillas

1 cucharadas de sal

1 cucharadita de pimienta molida

2 cucharadas de ajo en polvo

1/4 taza de canela molida

1/4 taza de azúcar

1/4 taza chile en polvo

1/4 taza de comino

Procedimiento:

Mezcle bien todos los ingredientes del sazón y colócalos en una bandeja del tamaño de las costillas. Marina las costillas creando en ellas una capa de sazón.

Ponlas en una bandeja y cócelas por aproximadamente 4 horas a 250 F.

Añádele la salsa BBQ con la ayuda de una brocha y déjalas en el horno por 10 minutos más.