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Parece que todos tratamos de encontrar cómo perfeccionar comer sanamente y transformarlo un hábito. Estudios muestran que tener un hábito sano de comida impacta significativamente tu salud y bienestar, y mejorar tu hábito de alimentación puede ayudarte vivir más y evitar muchas enfermedades comunes.

Todos sabemos que es importante comer sano, pero hacerlo es más difícil. Encontrar esas recetas sanas que son bajas en grasas saturadas y altas en fibra como las frutas y las verduras son un buen comienzo, al igual que lo siguientes puntos:

Come muchas frutas y verduras. Todo el mundo debe comer por lo menos cinco porciones de frutas y verduras al día, pero desafortunadamente la mayoría de las personas se quedan cortos en este importante objetivo. Las frutas y las verduras son fuentes ricas de muchos nutrientes importantes como la vitamina C, la vitamina A y otros antioxidantes. Además, muchas frutas y verduras contienen mucha fibra dietética, esencial para un cuerpo sano.

Selecciona carne baja en grasa. Sustituye las carnes altas en grasa como el tocino y las salchichas por carne magra. Hay muchas carnes de bajo contenido grasoso en el mercado; puedes seleccionar carnes y pedirle al carnicero que le saque la grasa. El pescado tambien tiene proteína, es bajo en grasa y alto en muchos nutrientes importantes.

Fijate en el aceite que utilizas para cocinar. Los aceites utilizados en la cocina pueden agregar cantidades significativas de grasa y calorías a la dieta, así que es importante utilizar esos aceites que contienen grasa poliinsaturada, en lugar de grasas saturadas. Las grasas saturadas vienen mayormente de fuentes animales e incluyen la manteca. Las grasas poliinsaturadas son derivadas principalmente de plantas, e incluyen la soja y el aceite de oliva.

Reemplaza alimentos procesados por granos enteros más saludables. Los alimentos sumamente procesados, como pan blanco, los bizcochos son menos sanos que los productos de trigo integral como el pan integral. Siempre que puedas, reemplaza estos alimentos procesados con productos integrales.

Conoce cómo estás ahora. Saber el estado actual de tu salud te ayudará a establecer un objetivo, así como enfocar tus energías para un beneficio mayor.

¡A tu nueva salud!